Konsomatrislik, gazino ve pavyon kolünde en çok talep gören mesleklerden biridir. Bu iş, müşterilere haremlik geçirmek, sohbetle ortamı canlandırmak, bade satışını teşvik buyurmak ve mekanın meze düzeyini yükseltmek üzerine kuruludur. Türkiye'bile özellikle İstanbul, Ankara, İzmir, Antalya, Bursa ve Adana kabilinden muhteşem